东平人才网讯东平县食药监局州城所开展夏季建筑工地食品安全专项检查

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此次检查以建筑工地职工食堂、快餐店、便民副食部为重点，主要查看了食堂、餐饮、副食部流通许可、从业人员健康查体情况，进货台账、索证索票制度的执行情况，餐饮具清洗、消毒、保洁情况，营业场所卫生情况和冷藏食品储存情况等。     
在检查中，对工地食堂、快餐店食品加工场所的卫生环境和防蝇、防鼠、冷藏措施进行了认真检查，对存在的问题现场予以责令整改，并明确禁止制售凉菜、禁止加工销售扁豆等易发生食物中毒的食品，严格按规定应用安全可靠的食品添加剂，依法立案查处未经许可从事经营活动的工地临时副食部。
此次检查共出动执法人员8人次，执法车辆4辆，检查工地13处。通过专项检查，进一步向工地食品从业人员宣传普及了食品安全常识，增强了从业人员食品安全意识和法律意识，及时消除了安全隐患，取得了良好效果。（宋召军）