东平最新“红黑榜”，快看有你去过的吗？

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为筑牢食品安全底线，守护群众“舌尖”安全，东平县市场监督管理局推行食品安全“红黑榜”公示制度，经过监督检查，现对第三十八批予以公示：
红   榜
上榜理由：
1、食品生产企业：经营场所环境清洁，生产设备设施布局合理；实施生产过程控制，明确生产工序关键控制点，如实记录生产过程参数；从业人员操作规范，穿戴整洁；食品安全档案资料齐全。
2、食品店：亮证经营，经营场所干净整洁；明码标价，食品摆放整齐有序，分区分类离墙离地存放；食品安全档案资料齐全。
3、餐饮店：亮证经营，后厨环境干净整洁；食品分类分区离墙离地存放，管理规范；操作间设施设备齐全，厨具摆放整齐有序，食品安全档案资料齐全。
山东东平郡酒业有限公司


山东信悦食品科技有限公司


东平县鹏飞速冻食品门市部（鹏飞速冻食品）


东平县巧巧渔家乐（巧巧渔香园）


黑    榜
上榜理由：
1、食品和非食品未分区分类摆放，杂物堆积严重；
2、食品摆放凌乱，未离地离墙摆放；
3、商品货架积垢严重，经营场所卫生差。
东平县清欢超市（东平清欢超市）   




针对被曝光的“黑榜”单位，县市场监管局已责令其纠正违法行为，并将持续跟进抓好监督检查，对逾期整改不到位的，将按照相关法律法规规定予以严惩。
整  改  榜
东平县永金烧烤美食店（小马扎）
整改前：
1、操作间卫生状况差，设施设备油污严重；
2、未使用加盖垃圾桶，随地丢弃厨余垃圾；
3、物品摆放混乱，食材、原材料落地摆放。




整改后：
操作间干净卫生，从业人员操作规范，物品摆放整齐有序，更换带盖垃圾桶。