推荐一款世界名中医祖传的糖尿病食疗粥

五谷养生坊

食物进入人体后，先进胃消化，再进小肠分解，分解出来的废物进入大肠，分解出来的营养成分会由脾运化，并经过肝的过滤，最后通过心脏进入到血管中进行血液循环，给人体提供能量和营养。食物中的脂肪是由肝产生胆汁来分解的，食物中的糖是由胰腺产生的胰岛素来分解的，胰腺是智能的，它会根据人体的需求，产生适量的胰岛素，将血糖控制在正常范围之内。在中医理论中，胰腺是属于脾的一部分。

糖尿病患者因为长期吃糖过量，胰腺工作太累，最终导致胰腺一下子产生不了那么多的胰岛素，无法将血糖控制在正常范围之内了。

如果胰腺仍旧工作劳累，就算天天吃降糖药，血糖是低了，但不吃药呢？血糖还会上去，为什么呢？胰腺没有得到休养，根本问题，没有解决！

人体是智能的，人体器官都有自我修复的功能，就比如我们的手，不小心拉伤了，不需要吃药，不需要打针，只需要让它休息，不要再让它干活，加上一天三餐正常，过几天手就好了。胰腺，也是一样，只要让它休息，并多喂它吃它喜欢的食物，过一些日子，它就可以恢复正常了。

所以，糖尿病患者要做的事就是：①减轻胰腺的工作量②多吃胰腺喜欢的食物。

一、怎么减轻胰腺的工作量

1、减少糖的摄入量

要做到这一点，首先要搞清楚糖的最大来源是什么。有的人，连苹果都不敢吃，但，白米饭一碗又一碗的吃，面条也一碗又一碗的吃。这就说明很多人没搞清楚哪个食物的含糖量高，其实，白大米和白面粉是我们吃的食物中含糖量最高的。

要搞清食物的含糖量，就只要参看《食物血糖生成指数表》，挑选GI≤55的食物吃就可。

2、让食物缓慢生成糖

在糖尿病的中早期，胰腺都不会产不出胰岛素，只是生产胰岛素的速度减慢而已，也就是突然有大量的糖涌进来，无法一下子分解糖，解决办法很简单――让糖慢慢进来！①少食多餐②吃慢消化的食物，如粗粮③先喝汤，后吃蔬菜，最后再慢慢吃饭

二、胰腺喜欢吃什么

铬是维持人体生命活动的必需元素，能帮助胰岛素促进葡萄糖进入细胞内的效率，它是糖尿病的“克星”，在日常生活中可以多摄取富含铬的食物，如有啤酒酵母、小麦胚芽、乳酪、苹果皮、五谷杂粮、黄秋葵、洋葱等。当然，也可以补充专业的铬元素提炼产品。中医认为：黄色食物养脾，而胰腺又是属于脾的，所以也可以说，黄色食物养脾，也养胰腺。

三、推荐食谱

早餐：糖尿病早餐粥（糙米、玉米、燕麦片、小麦仁、小米、苦荞麦、花生、黄豆）＋鸡蛋＋牛奶＋苹果

中餐：红豆花生白米饭＋苦瓜炒肉片

晚餐：糖尿病晚餐粥（黑米、黑豆、绿豆、淮山、芡实、苦荞麦、黑木耳、香菇）＋洋葱＋黄秋葵

如果嫌麻烦，我推荐一款简单的食疗粥：黑米、燕麦片、苦荞麦、黑木耳、香菇