东平房产网讯记者见闻：技能大比武 岗位大练兵

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大蒜网讯www.dasuanwang.com在“鑫海建工杯”东平县技能人才职业技能大赛上，来自东平县建筑、驾培、餐饮等多个行业的精英展开角逐，一批能工巧匠脱颖而出，比赛现场也成为各行业精英展示技能及交流学习的平台。
在建筑业分赛场比赛场地，参赛的钢筋工个个技术娴熟，只见一双双手上下翻飞，很快就将一条钢筋笼就扎制完成。虽然天气炎热，但选手们全然不顾，认真沉着，全身心投入比赛，精湛的技艺吸引了众多同事和市民围观。
汽车驾驶员比赛中，按照规则先在车辆后斗放上装满水的水桶，参赛选手驾驶车辆在指定的弯道上行驶一圈，按比赛时间、水量等综合情况打分排名，最快的驾驶员100余米的赛道仅用时20秒，桶里遗撒较少，展示了精湛的驾驶技术。
中餐宴会台面设计与布置现场，参赛服务员从铺台布开始，餐碟定位、碗筷摆放、酒杯布置、餐巾折花、餐椅定位、托盘斟酒等一系列环节都有严格讲究。严格的评分标准让每位选手都绷紧了神经，现场比赛气氛趋于白热化，大家都全身心投入其中，凭借过硬的技能完美展示了自己的摆台效果。
客房服务员比赛现场，选手站在床尾，轻轻打开床单，一次性抛开，然后从床边绕过，将床单四角整齐的压在床垫中。套被套环节，选手们技术熟、动作准，操作规范到位，让围观群众佩服不已。
中式烹调师比赛现场，工艺冷拼、规定热菜、规定面点、下剂擀皮、果蔬雕刻等厨艺相继展示，烹饪高手们在刀光勺影中亮出拿手绝活，比赛现场气氛热烈，经过紧张忙碌，“吉星高照”、“一品官府牛排”、“上汤桂鱼”等中式精品菜呈现在评委面前，赢得评委们的好评。
采访参赛选手  董月丽：我参加了中式摆桌比赛项目，为能参加这次比骞，我做了精心准备，对自己的职业技能有了更深的认识和提升，在以后的工作中将会认真学习，争当服务员标兵。
采访山东儒原实业有限公司副总经理 彭学杰：通过参加此次职业技能大赛，使我们公司各个岗位的员工得到很好的锻炼和提升，今后我们公司将多举办类似的活动，不断提高员的专业技能和服务水平，更好地服务东平县消费者。
据了解，本次竞赛有瓦工、管道工、汽车驾驶员、收银员等19个工种，每个工种按参赛选手5%、10%、15%的比例设一、二、三等奖。除对获奖选手颁发奖金和职业资格证书外，比赛成绩还将作为评选县“首席技师”、“有突出贡献和技师”和“技术能手”的优先条件。