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[饮食健康] 给眼睛充充电的食疗方法

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[LV.2]偶尔看看I

发表于 2009-12-14 17:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
使用电脑、看书、看电视时,您是否常觉得眼睛干涩、酸痛、疲劳?长时间使用眼睛而造成用眼过度,是眼睛疲劳的一大主因。眼睛疲劳的一般症状是视物稍久则模糊,有的甚至无法写作或阅读,眼睛干涩、头昏痛,严重时可出现恶心、呕吐等。另外,视疲劳还导致成年人发生近视或提前花眼,白内障、青光眼、视网膜剥离等眼疾也容易伴随着用眼过度而来。保护眼睛、防止视力伤害、减缓眼疲劳,除了光线适宜、保持正确的操作姿势、保证休息和做眼保健操之外,还有一条非常重要,那就是要给眼睛补充营养。
  
  现代医学研究表明,维生素与眼疾的发生、视力的好坏有着非常密切的关系。用眼过多者,需要更多的眼睛所需的维生素及矿物质。合理补充眼睛所需的营养素,对保护眼睛、防止视力伤害、防治眼疾、提高视力非常重要。
  
  所以,眼疲劳者要注意饮食和营养的平衡,平时多吃些粗粮、杂粮、绿色蔬菜、薯类、豆类、水果等含有维生素、蛋白质和纤维素的食物。现向大家介绍眼疲劳食疗验方两则供参考———
  
  黑豆核桃冲牛奶
  
  用料:黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙。
  
  制法:将黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐后服用,或与早点共进。黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等,营养价值高,又因黑色食物入肾,配合核桃仁,可增加补肾力量,再加上牛奶和蜂蜜,这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等,能增强眼内肌力,加强调节功能,改善眼疲劳的症状。
  
  枸杞桑葚粥
  
  用料:枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克。
  
  制法:将上述原料熬成粥食用。此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾,山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐,较长时间服用,既能消除眼疲劳症状,又能增强体质。
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[LV.2]偶尔看看I

发表于 2009-12-14 23:20 | 显示全部楼层
药补不如食补不错不错
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该用户从未签到

发表于 2010-3-29 06:47 | 显示全部楼层
从来没补过,每天伴着电脑,眼睛好那才怪了

食补的建议不错,XIAOBAIFO同志介绍一下你的冷菜是怎么搞的,有营养的讲头嘛,还是只注重口味了
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[LV.1]初来乍到

发表于 2010-4-30 14:44 | 显示全部楼层
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该用户从未签到

发表于 2010-5-3 13:51 | 显示全部楼层
就是就是
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[LV.2]偶尔看看I

发表于 2010-5-4 15:00 | 显示全部楼层
3# moonhunter


这个当然有,根据季节补充不同的营养,还可以根据病症,用食物来调养
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[LV.2]偶尔看看I

发表于 2010-5-4 15:03 | 显示全部楼层
比如说养生荔枝吧,荔枝是水果的一种,但是吃多了火气会提升,加上生蛋黄,就可以去除其火气,这叫泻补法,中医常用的手段
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该用户从未签到

发表于 2010-5-4 19:35 | 显示全部楼层
长见识
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