健康与美食

张良

都说生命在于运动。可您是否发现：刚开始运动时，头几年是少生病了，体质也强壮了。可再往后，即便多锻炼，也没少进医院，特别是心脑血管疾病。

这往往都是重运动轻食疗而导致的。很多中老年人每天花几小时运动，可饮食却随随便便。



要知道，营养比运动重要得多！为什么呢？看完这篇文章，您就明白了。



没少运动，为啥还是爱生病？





1脏器劳损



人老了，各个脏器为你服务了几十年，同时也消耗磨损了不少。



2消化吸收能力减弱



老人还有一个特点，就是饭量减少了，胃肠的消化吸收能力也减弱了。而且睡眠时间也在减少，所以上了年纪后免疫力下降，容易生病。



3供血不足



老人气血两亏，血容量的减少，容易造成四肢供血不足，所以老人相对怕冷，穿的衣服也较多。

运动后，四肢暖和起来是因为血液供应明显充足。而这时，内脏尤其是心脑，这些对血液供应需求量大的脏器，就会相对缺血。



运动并没使血容量增多，而是使血液重新分布，长时间的运动，老人就会出现头昏、心慌、气短、虚汗这些心、脑明显缺血的症状。




中老年人：营养比运动更重要



合理、丰富的饮食能增强体质、补足气血，使全身各个脏器随时都能有充足的供血，这样才能减少心脑疾病的发生，延年益寿。



老年人除适度运动外，重点应放在用食疗调补身体上。根据老年人身体的弱点，食疗上应注意以下几条：

1、吃些软的、烂的、易消化的食物。

2、每天保证一个水果，桔子、橙子或是苹果，任选一个。

3、每天应喝1~2瓶奶、吃1~2个鸡蛋，每周都应保证有猪肉、牛肉、鱼、虾、鸡肉。

冬天可多吃羊肉，鱼、虾以海鱼、海虾为主，因海鱼、海虾的营养价值高，污染少。



4、各种荤菜每周轮换着吃，保证各种营养齐全，蔬菜以时令菜为主，反季蔬菜少吃。

同时，少吃或不吃寒凉性质的食物，老年人脾胃虚弱，而生冷寒凉之物易伤脾胃。

5、多吃粥，可常用红枣、桂圆、核桃仁、白果、山药、板栗、空心莲子、松子仁换着煮粥吃。

6、老年人喝茶，也是要相当注意的。到了秋冬季，苦瓜茶、苦丁茶、金银花茶、决明子茶等寒凉的茶，要尽量少喝。



老友们，适度锻炼是必须的，但营养也要跟上去，才能真正延年益寿！