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[泰安之声] 我市将评选市级示范餐饮单位

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发表于 2013-3-22 20:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
  今年,泰安市将继续开展餐饮服务食品安全示范创建工作,创建示范乡镇、评选示范餐饮单位,以发挥餐饮服务食品安全示范单位的引领、带动作用。

  2012年,泰安市在山东省率先推出并成功创建了6个示范乡(镇、街道)。今年,泰安市计划在各县市区至少再各创建1个市级示范乡(镇、街道),坚持以“政府主导、属地管理、部门联动、社会参与”为原则,由各县(市、区)对照创建标准进行初审申报,对符合示范标准的单位经公示后,确认为示范单位。同时,按照《泰安市餐饮服务食品安全示范单位创建标准》进行遴选,主要包括餐馆、快餐店、小吃店、饮品店和食堂5种业态,计划在泰安市范围内评选200家市级示范餐饮单位。

  泰安市将对各餐饮服务食品安全示范单位不定期进行监督,对不符合相关标准的,将及时责令限期整改,情况严重或发生Ⅲ级(含)以上重大食品安全事故的,在上报市餐饮安全示范创建领导小组办公室后,经核实确定构成示范否决的,将取消示范资格并摘牌公示。
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