县质监局落实四查措施确保节日食品安全

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近日，县质量技术监督局按照上级统一部署，结合东平县实际，强化了对食品生产企业的监管，通过采取四项检查机制，发现隐患，解决问题，确保春节期间食品安全稳定。

一是定期巡查。该局组织区域监管人员对辖区内的所有食品企业进行定期巡查，特别是对食品小作坊和高风险食品企业进行重点巡查，发现问题，及时帮助企业进行整改，并对整改情况进行定期回访。二是产品抽查。对食品生产企业进行质量抽查，并对抽查情况及时进行反馈，对抽查检验项目进行分析，帮助企业制定整改措施，确保产品质量稳定。三是隐患排查。结合巡查、抽查等工作，及时排查食品企业生产过程中存在的质量安全隐患，做到早发现、早研判、早控制，督促企业落实主体责任，及时消除安全隐患，保护企业和消费者利益不受损失。四是违法严查。对无证生产、参杂使假、以次充好、滥用食品添加剂，存有严重安全隐患的食品企业或小作坊进行重点整治，从源头上遏制食品安全问题。（县质监局）