冬天吃火锅5点注意事项

鱼香肉丝 · 发表于 2009-12-14 17:13

热腾腾的火锅季节又来临了，火锅有好多种类：如鱼头锅、海鲜锅、猪肉锅、牛肉锅、羊肉炉、麻辣锅、石头火锅、家常火锅等等应有尽有。

　　只要材料清洁，保存适当，注意营养均衡，火锅料下锅后煮至全熟再吃，这样就可以吃得安全又健康。

吃好火锅吃出健康

鱼香肉丝 · 发表于 2009-12-14 17:14

吃火锅时，应该要注意：

　　◇ 火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子，含有高量的油脂，糖尿病、高血压、高血脂的病人要注意。

　　◇ 火锅汤中含有大量嘌呤，痛风的病人不要喝。吃得太好当心痛风

　　◇ 火锅汤中含钠离子、钾离子多，有肾脏病、高血压的人要小心。

　　◇ 调味料如辣椒酱，对于肠胃刺激大，有胃肠疾病的人尽可能使用麻油等较清淡的调料。

　　◇ 吃火锅时注意肉类与蔬菜类要均衡，记得吃完之后吃些水果均衡一下。

网络情缘 · 发表于 2009-12-14 19:15

谢谢提醒啊，楼主辛苦了

XiaoBaiFo · 发表于 2009-12-14 23:31

吃火锅一定要先下海鲜在下肉最后下青菜那样会越吃越好吃鲜香味美

XiaoBaiFo · 发表于 2009-12-14 23:31

吃火锅一定要先下海鲜在下肉最后下青菜那样会越吃越好吃鲜香味美

农夫 · 发表于 2009-12-22 17:58

学习了

爱帮 · 发表于 2010-3-21 15:45

火锅好吃，但技术要求比较高，我看还是少吃为好。

光光小仔 · 发表于 2010-4-3 01:20

电脑刺良 · 发表于 2010-4-7 09:37

. . . .

牵手春天 · 发表于 2010-4-20 04:20

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