生活编辑 发表于 2024-12-12 08:28

东平最新“红黑榜”,快看有你去过的吗?

为筑牢食品安全底线,守护群众“舌尖”安全,东平县市场监督管理局推行食品安全“红黑榜”公示制度,经过监督检查,现对第三十八批予以公示:
红   榜
上榜理由:
1、食品生产企业:经营场所环境清洁,生产设备设施布局合理;实施生产过程控制,明确生产工序关键控制点,如实记录生产过程参数;从业人员操作规范,穿戴整洁;食品安全档案资料齐全。
2、食品店:亮证经营,经营场所干净整洁;明码标价,食品摆放整齐有序,分区分类离墙离地存放;食品安全档案资料齐全。
3、餐饮店:亮证经营,后厨环境干净整洁;食品分类分区离墙离地存放,管理规范;操作间设施设备齐全,厨具摆放整齐有序,食品安全档案资料齐全。
山东东平郡酒业有限公司


山东信悦食品科技有限公司


东平县鹏飞速冻食品门市部(鹏飞速冻食品)


东平县巧巧渔家乐(巧巧渔香园)


黑    榜
上榜理由:
1、食品和非食品未分区分类摆放,杂物堆积严重;
2、食品摆放凌乱,未离地离墙摆放;
3、商品货架积垢严重,经营场所卫生差。
东平县清欢超市(东平清欢超市)   




针对被曝光的“黑榜”单位,县市场监管局已责令其纠正违法行为,并将持续跟进抓好监督检查,对逾期整改不到位的,将按照相关法律法规规定予以严惩。
整改榜
东平县永金烧烤美食店(小马扎)
整改前:
1、操作间卫生状况差,设施设备油污严重;
2、未使用加盖垃圾桶,随地丢弃厨余垃圾;
3、物品摆放混乱,食材、原材料落地摆放。




整改后:
操作间干净卫生,从业人员操作规范,物品摆放整齐有序,更换带盖垃圾桶。





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