茵陈--东平特产
茵陈，又名茵陈蒿，婆婆蒿，为菊科植物茵陈蒿的干燥幼苗。全县山区、平原广有分布，以平原产的质量最好。全县年收购量约5000公斤左右。茵陈蒿多年生草本，高30—100厘米，幼苗密被灰白色细柔毛，老时脱落，茎直立，多分枝，基生叶，有柄，二回羽状全裂或掌状分裂，最终裂片细线性，花枝叶无柄，羽状全裂成丝状；头状花序圆锥状；花淡紫色。
茵陈多生于春初麦垅、地埂、沟壕旁边，民间有“三月茵陈四月蒿”之说，即三月长出的茵陈，嫩而肥壮，入药最好，到了四月，就变老成为蒿草了。
春季幼苗高约6—10厘米时采收，除去老枝及杂质，晒干，茵陈含有具胆作用的有效成分绿原酸和咖啡酸及挥发油、脂肪油等。
茵陈性微寒，味苦辛，功能清湿热，利胆退黄。
附方：
1、急性黄胆肝炎：茵陈一两五钱，黄柏三钱，龙胆草二钱，泽泻二钱，水煎服。
2、胆道感染、结石：茵陈二两，金银花一两，黄芩三钱，金钱草一两，柴胡三钱，龙胆草三钱，水煎服。
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