五谷养生坊 发表于 2014-6-20 17:44

紫薯桂花红豆粥

为什么最近头痛头晕的人越来越多了?哦,夏至快来了夏至 二十四节气中的第十个节气[本期时间 6月21日-7月6日,炎热的夏天开始来临。[气候特点 气温继续升高,烈日炎炎,最高温度可达40℃左右,温度高,湿度大。[易发病症 心肌梗死、脑血栓、尿路感染及结石、食欲不振、头痛等。[养生旨要 清热凉血、健脾益胃。[饮食宜忌 不宜过食冷饮。[推荐食材 黄瓜、冬瓜、丝瓜、香瓜、桃、李、乌梅、绿豆等。    在中医养生理论中,夏至是阳气最旺的时节,这一时节的养生保健,一方面要顺应夏季阳盛于阴的特点,注意保护阳气;另一方面,夏至也是所谓“阴阳争死生分”的时节,俗话说“夏至阴生”,也就是说,尽管天气炎热,可阴气已开始生长。在此节气中,盛阳覆盖于其上,阴气始生于其下,喜阴的生物开始滋生,而喜阳的生物则开始死去,阴阳交替,人体容易患各种疾病。所以,在此时节合理的养生保健非常重要。    在此时节,为顺应自然界阴阳盛衰的变化,一般宜晚睡早起,并利用午休来弥补夜晚睡眠的不足。年老体弱者则应早睡早起,尽量保持每天有7小时的睡眠时间。    夏至时节,大多数人会有全身困倦乏力以及头痛头晕的症状,严重者可影响日常生活和工作。究其原因,首先是由于这一时节气温高,人体只能通过排汗来散热,使人体内的水分大量流失,此时若不及时补充水分,就会使人体血容量减少,大脑会因此而供血不足,进而造成头痛头晕。造成头痛头晕的另一种原因是,人体出汗时体表血管会扩张,更多的血液会流向体表,这种血液的再分配可使血压偏低的人血压更低,从而发生头痛头晕。    在夏至时节,运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行,场地宜选择在河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方,有条件的人可以到森林、海滨地区去疗养、度假,锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好,不宜做过分剧烈的活动,若运动过激,可导致大汗淋漓,汗泄太多,不但伤阴气,也宜损阳气。在运动锻炼过程中出汗过多时,可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤,切不可饮用大量凉开水,更不能立即用冷水冲头、淋浴,否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。那进入夏至后应该吃些什么呢?我给大家推荐一款粥:紫薯桂花红豆粥,配方:大米、红豆、桂花、葡萄干、紫薯干。   
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